Enoturismo y rutas del vino emergentes: México más allá de Baja California
Durante años, hablar de vino mexicano era casi sinónimo de Baja California. El Valle de Guadalupe acaparaba miradas y copas. Pero el mapa vitivinícola del país se está ampliando: nuevas regiones comienzan a despuntar con propuestas enoturísticas que combinan tradición, paisaje y sofisticación. Querétaro, Coahuila y Guanajuato se han convertido en protagonistas de esta nueva…
